あっさりなのにしっかり美味しい 生餃子専門店。 素材の味が生きてる 専門店ならではの餃子。 店内の工房で毎日製造 つつみたての美味しさを是非お試し下さい。
元気に育った国産豚です。 やわらかく、脂身がさっぱりと甘みもあり、 日本人の味覚に合った美味しい豚肉と大評判。 肉はブロックのまま仕入れ、当店で挽いています。
野菜はすべて国内産を使用。 おいしさだけではない、ご家族みんなが安心して食べられる 餃子を皆様の食卓にお届けするため、 厳選された新鮮な野菜にこだわっています。
数種類の小麦粉をブレンドした超最高級“餃子皮専用粉”を使用。 熟練の職人による独自の方法で練り上げられ、 他にはないモチモチとした食感と小麦の旨みを味わうことができます。 侘助は餃子のおいしさを最大限に引き出すため、“皮”にもこだわりました。
0745-27-6343
